• Honigprobe                                                

Wenn Sie auf La Palma sind können Sie bei uns vorbeischauen und je nach Jahreszeit B
Mandelblütenhonig, Agavenblütenhonig und Kastanienblütenhonig probieren.
 
 
• wo sind wir

 

 
 
 
 

Wir leben im Norden der grünen Insel La Palma, wo auch unsere Bienenvölker zuhause
sind. Die Landschaft hier in Garafia, die noch am natürlichsten und reinsten gebliebene
Zone von La Palma, ist im wahrsten Sinne wild-romantisch. Hier finden die Bienen noch
reinste Natur vor und können in einer enormen Vielfalt von Blüten schwelgen.

• wie arbeiten wir                                                                                  J

 

 
 
 
 

Um die Bienenvölker bei optimaler Gesundheit zu erhalten und um reinsten Honig zu
garantieren, verwenden wir keinerlei künstliche oder chemische Utensilien.
Der Honig wird in keinen Plastikgefäßen aufbewahrt.
Die Bienen leben in Stöcken aus purem Holz, das nur mit Leinöl behandelt ist.
Das Wachs, das wir verwenden, wird nur aus eigener Produktion wiederverwendet, um
Rückstände von  Chemikalien anderer Imker auszuschließen.
Um die Gesundheit der Bienen weiter zu unterstützen, züchten wir die ursprünglich hier
ansässige Bienenrasse, die schwarze Biene. Sie gibt weniger Honig als andere, aber
sie ist an Klima und Blütenvielfalt angepaßt.
Doch die größte Hilfe dieses natürlichen imkerns ist die biologisch-dynamische Arbeits-
weise. Das bedeutet, daß wir die Bienen an ganz bestimmten Tagen bearbeiten,
abhängig vom Mondrythmus. Je nachdem was man begünstigen will, den Wabenbau,
die Brut  oder die Honigtracht hat man verschiedene Tage zur Verfügung und ebenso
gibt es Tage, die man meiden muß.
Nach unserer Erfahrung trägt dies ungeheuer zur Kraft und Widerstandsfähigkeit der
Bienen bei.
 

• wie finden Sie uns I

 

 
 
 

Wir sind sehr einfach zu finden.
Wie schon gesagt leben wir im Norden von La Palma.
Die Route ist folgende:
Los LLanos - Tijarafe - Puntagorda - Las Tricias - Santo Domingo de Garafia
Am Ortseingang von Santo Domingo befindet sich eine Sparkasse;
Hier müssen sie der Straße folgen, die bergaufwärts führt  und nach Kilometerstein 1
finden Sie rechterhand ein Schild:
Se vende miel =  Honig zu verkaufen.

Dort sind Sie jederzeit herzlich zur Honigprobe eingeladen!
 
 

• Sonstige Verkaufsstellen

          - Jeden 1. und 3. Sonntag im Monat auf dem Flohmarkt  in Argual, Ortsausgang Los Llanos
             Richtung Tazacorte
          - Jeden 2, Sonntag im Monat auf dem Flohmarkt in Las Tricias, Garafia
          -  Im Naturkostladen in El Paso
          -  Im Naturkostladen in Puntagorda
          -  In der Bäckerei in Puerto Naos
          -  In der Bäckerei in El Paso
          -  Im Reformhaus "Hierba Buena" in Santa Cruz  hinter dem Markt
 
 

Um nicht unnötig zu fahren, können Sie sich auch telephonisch anmelden:
 ( 922400637

  Stephan Braun, La Piedra 7, 38787 Garafia, La Palma

/ [email protected]